Les portraits commerçants : Côté Marché - Le Relais des Desserts
CÔTÉ MARCHÉ - LE RELAIS DES DESSERTS
Les portraits commerçants : Côté Marché - Le Relais des Desserts
[Parlez-nous de vous]
Notre équipe se compose de cinq personnes passionnées et dédiées, incluant des pâtissiers et chocolatiers confirmés et diplômés. Nous sommes présents six jours sur sept pour vous accueillir et vous accompagner dans la découverte et la création de vos envies sucrées. Notre objectif est de partager avec vous notre amour pour la pâtisserie et la chocolaterie, en vous offrant des créations uniques et personnalisées qui raviront vos papilles.
[Que dirait l’enfant que vous étiez sur votre choix professionnel actuel ?]
La pâtisserie chocolaterie a toujours été une envie d'enfant. J'ai d'abord exploré l'univers de la cuisine avant de me diriger résolument vers la pâtisserie, un domaine où j'ai acquis un brevet de maîtrise qui m'a ouvert les portes des grandes maisons, aussi bien à Poitiers qu'à Paris. Ce métier est pour moi synonyme d'innovation quotidienne. Il m'offre la liberté d'expérimenter avec des textures variées, des parfums envoûtants et des présentations sans limites.
[Quelle est votre devise ?]
Notre devise au relais des desserts c'est d'entretenir notre esprit d’équipe, maintenir notre rigueur de travail, et conserver notre qualité afin de donner du plaisir.
[La chose qui vous émeut le plus ?]
Recevoir quotidiennement des compliments sur nos créations.
[Votre produit phare en boutique ?]
Nos produits phares sont "Le choc-pralin", un crèmeux chocolat noir avec un croustillant praliné maison. "Les chouquettes" garnies à la crème légère vanille et "Les canelés".
Faites connaissance avec nos produits et notre boutique Coté Marché !
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Nos adresses :
La boutique - Place Charles de Gaullen Halles du Marché 86000 POITIERS
L'atelier - 7 Rue Marcelin Berthelot , Zone République 3, 86000 POITIERS (sur commande )
Commerce
- CÔTÉ MARCHÉ - LE RELAIS DES DESSERTS
- PLACE CHARLES DE GAULLE
HALLES DU MARCHE
86000 POITIERS - 05 49 37 26 00
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Lundi : Fermé
Mardi : Fermé
Mercredi : De 08:00 à 13:00
Jeudi : Fermé
Vendredi : De 08:00 à 13:00
Samedi : De 07:00 à 13:00
Dimanche : Fermé
- https://www.lerelaisdesdesserts.fr/
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